リメイク*ズボラ フライパンで鍋焼きカレーうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- うどん
- 1玉
- 残りのカレー
- 大さじ4〜5
- 卵
- 1個
- ピザ用チーズ
- 大さじ2
- 刻み葱
- 少々
- めんつゆ2倍濃縮
- 大さじ3
- 水
- 大さじ3
作り方
-
- 1
-
- フライパンにめんつゆと水、うどんを入れら麺が解れるまで中火にかける
-
- 2
-
- 解れたうどんの上にスープにカレーが溶けないように真ん中を開けて乗せる
卵の黄身が見えるようにチーズを乗せる
トースター1200wで5〜7分焼く
焼き上がったら刻み葱を振る。
おいしくなるコツ
カレーがスープでとろけないようにする。
卵は生〜半熟が美味しいです。
きっかけ
ご飯が無くてもカレードリアが食べたくて!
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