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ブルーベリーとクリームチーズのスコーン レシピ・作り方

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Su-Su
簡単にできるスコーン♪

材料(6人分)

○小麦粉
100g
○ベーキングパウダー
2g
○きび砂糖
20g
◆ブルーベリージャム
30g
◆豆乳
15g
30g
クリームチーズ(日本食材)
30g
ブルーベリー(フランス)
12個
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作り方

  1. 1
    ○の材料をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる。
  2. 2
    真ん中にくぼみを作り、そこに◆の材料を入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
  3. 3
    まとまってきたら、油を入れて、ひとまとめにする。
  4. 4
    クッキングシートの上に6等分した生地を乗せる。
  5. 5
    クリームチーズを1cm角にきり、生地にさす。ブルーベリーをのせる。
  6. 6
    180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

きっかけ

朝食用

公開日:2022/09/26

関連情報

カテゴリ
スコーンブルーベリージャムブルーベリー

このレシピを作ったユーザ

Su-Su 食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^) 美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…! いつも皆様のつくレポが励みになっております。 できるだけつくレポお返しします^^

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