スナップえんどうの胡麻味噌マヨ和えレシピ・作り方

Name: スナップえんどうの胡麻味噌マヨ和え
Total time: 15 min
Yield: 3～4
Ingredients: スナップえんどう 20本; A味噌 大1; A練り胡麻 小2; Aみりん 大1; A醤油 小1; Ａマヨネーズ 小2; 胡麻 少々

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スナップえんどうを練り胡麻、味噌、マヨネーズで和えます。

材料（3～4人分）

スナップえんどう: 20本

A味噌: 大1

A練り胡麻: 小2

Aみりん: 大1

A醤油: 小1

Ａマヨネーズ: 小2

胡麻: 少々

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作り方

1

スナップえんどうの硬い部分と筋を取る。
鍋にたっぷりのお湯（分量外）を沸かし、スナップえんどうをお好みの硬さに茹でる。
2

Aをよく混ぜ合わせて、スナップえんどうと混ぜる。
お皿に盛り、胡麻をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料がダマにならないようによく混ぜ合わせる。お好みで量を調整してください。

きっかけ

スナップえんどうを沢山食べたくて。

公開日：2022/02/18

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このレシピを作ったユーザ

sawa.rarara 旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。野菜ソムリエ資格保有。野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)