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キャベツの甘酢漬サラダ レシピ・作り方

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まあみ4384
とても美味しいです。

材料(5人分)

キャベツ
4枚
米酢
大匙1杯
簡単酢
大匙2杯
粒コーン
200cc(加熱済み)
ロースハム
5枚
マヨネーズ
大匙3杯
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作り方

  1. 1
    ボールに簡単酢と米酢を入れ混ぜ合わせる。
    キャベツを千切りにしボールに入れ酢を揉み込んで20分置く。
  2. 2
    ロースハムを2等分して細切りにする。
    20分置いたキャベツをきつく絞る。
    ボールにキャベツ、ハム、コーンを入れ、マヨネーズを加えしっかり和えて出来上がり。

おいしくなるコツ

キャベツの水分をしっかり絞る。

きっかけ

目先を変えたサラダを作りたかったから。

公開日:2022/01/21

関連情報

カテゴリ
キャベツサラダその他のハムとうもろこし

このレシピを作ったユーザ

まあみ4384 写真の景色を毎日見ながら、楽しく料理をしている81歳の老婆です。  冷蔵庫のストック食材や、ご近所のお百姓さんに頂いた食材を工夫して作るのが、頭の体操になっています。

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