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大根と蓮根できんぴら レシピ・作り方
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Jinka
簡単シャキシャキ大根と蓮根のきんぴら
材料(3-4人分)
冷凍蓮根
3つかみ
大根
3-4つかみ
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆ごま油
2-3回し
☆豆板醤
1-2つまみw
☆白ごま
大さじ1
作り方
1
蓮根は半分にカットし、大根は皮を剥いて細切りにする。
2
フライパンに1と☆の材料を加えて火にかける。
3
2の調味料を1にしっかり絡めたら、お皿に盛り付けて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にある食材を使って作りました。
公開日:2021/12/14
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Jinka
冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。
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