たっぷりゴロゴロ蒟蒻、お鍋で作るご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦の茹で汁を鍋に入れ、ジャスミン米と結び蒟蒻を加えて一晩つけ置きする。

2. 2

   1を火にかけ、沸騰したら弱火で水分が表面からなくなるまでじっくり調理する。

3. 3

   2の表面から水分がなくなったら、火を止めて蒸らす。