レモングラスと柚子で爽やかドリンク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子は1/2〜1/4にカットして、絞り汁を耐熱グラスに入れる。

2. 2

   1 の絞った後の皮と細かく刻んだレモングラスを鍋に入れ、水をたっぷり注ぐ。

3. 3

   2 に蓋をして沸騰するまで強火にかけ、沸騰後は弱火で液がとろんとするまで煮詰める。