爽やか★コーヒーゼリー レシピ・作り方

爽やか★コーヒーゼリー
  • 約15分
Su-Su
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夏にさっぱりコーヒーゼリーはいかがですか?

材料(3-4人分)

  • アガー 5g
  • 砂糖 25g
  • 200g
  • インスタントコーヒー 4g

作り方

  1. 1 アガーと砂糖を器に入れてよく混ぜておく。
  2. 2 水を鍋に入れて沸騰させる。
  3. 3 2に1を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
  4. 4 混ざったら、インスタントコーヒーの粉をいれて混ぜる。
    耐熱容器に入れて固める。
  5. 5 お好みでアイスや牛乳、ホイップクリームを添えて召し上がれ♪

きっかけ

コーヒーゼリーが食べたかった。

おいしくなるコツ

アガーは必ず、砂糖とよく混ぜておきます。そうしないとダマになってしまいます。 アガーは常温ですぐに固まります。そのため、ブルーベリーソースを作っている最中に下のムースは出来上がるので、冷やす必要がなく簡単です♪でも食べる時は冷やしてね^^

  • レシピID:1010042036
  • 公開日:2021/08/09
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コーヒーゼリー
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