材料（２～３人分）
- ごはん（炊きたて）
- 1合分
- ★梅サワー
- 大さじ2～3
- ★塩
- 少々
- もみ海苔
- 1枚分
- いくらの醤油漬け
- 1/2カップくらい
- わさび
- 少々
作り方
-
- 1
- ※梅サワー（レシピID：1010041325）
青梅を、砂糖と酢で漬けこんだもの
-
- 2
- ◆飯台に熱いごはんを入れ、よく混ぜた（★）をふりかける
◆しゃもじで切るように混ぜる
◆ごはんを平らに均し、布巾をかけて15分ほど蒸らす
-
- 3
- ◆「2」を器によそい、のみ海苔をかける
◆いくらの醤油漬けを乗せ、わさびを添える
おいしくなるコツ
飯台のかわりに、ボウルでもいいです
きっかけ
簡単ごはん
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