かぼちゃとキャベツの塩レモン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種と皮をむき、薄くスライスする。キャベツは芯をとり、短冊にする。

2. 2

   卵は溶いておく。

3. 3

   オリーブオイルを熱し、かぼちゃを炒める。しんなりしてきたらキャベツを入れさっと炒める。

4. 4

   フライパンの片側に3を寄せて、空いたスペースに2を流す。

5. 5

   周りが固まってきたら、塩レモンを入れ、菜箸で大きくかき混ぜ、炒めて完成！(器に盛る前にレモンは取り出してください。)