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新じゃが・ツナ・青のりのマスタードポテトサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
924ごはん
そのまま食べたりサンドイッチにしたり、春巻きの具にしたり、レンコンに詰めて焼いたり…アレンジできます‼
材料(2-3人分)
新じゃが、小ぶりなもの
5個くらい
玉ねぎ(無くても良い)
1/4
ツナ缶
1
青のり
お好きなだけ
バター
5g
マヨネーズ
大2(お好みで調節してください)
マスタード
大1と1/2(お好みで調節してください)
塩
味が締まらなかった時に足す
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作り方
1
新じゃがはよく洗って、皮ごと、火が通りやすい様に適当な大きさに切る。
水にさらしてから、耐熱容器や温野菜用などの容器にいれ、潰せるくらい柔らかくなるまでチン‼
2
玉ねぎを入れる場合は薄切りにし、水にさらしてから、ぎゅーっとしっかり水気を絞っておく。食感が気になる人はジャガイモと一緒にチンしてしまってもよいです。私は今回入れてません!
3
熱いうちにジャガイモを潰して、バター、ツナ、青のりを入れてよく混ぜ合わせる。
粗熱が取れてから、マヨネーズとマスタードを入れて混ぜ合わせる。
塩はお好みで(^^)
出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ジャガイモの皮が気になる人は取り除いてください(^^)
きっかけ
青のりポテチ好きなので、雰囲気出せる何かを作りたくて考えました。
公開日:2021/05/20
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このレシピを作ったユーザ
924ごはん
一人暮らしの楽しく美味しいご飯作り✨ お酒に合うおつまみや、ワンプレートご飯、どちらにも合うようなおかずが好きで紹介しています✨ ジム通いで体質改善をしている為、ダイエットを意識し、炭水化物を避けたタンパク質や食物繊維を意識したレシピが多めになると思います(^^)よろしくお願いします!
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