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人参の西京みそ漬け レシピ・作り方

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きばな
西京みそをつかうので、塩っぱくない味噌漬けです

材料（１～２人分）

人参
1/2本
塩
少々
★西京みそ
大さじ山盛り1
★信州みそ
小さじ1/2
★みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ◆人参は皮をむき、長さ2～3ｃｍの1ｃｍ角の拍子木切りにする

    ◆保存容器に入れ、塩をまぶして10分ほど置く
  2. 2
    ◆「1」に（★）を加え、よく混ぜる

    ◆蓋をして冷蔵庫で半日以上漬ける

    ※冷蔵で1週間
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌ごと食べます

きっかけ

常備菜で

公開日：2021/04/05
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カテゴリ
にんじん前日に作り置き作り置きの野菜人参 お弁当

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きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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