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胡麻あえペーストレシピ・作り方

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胡麻和えに

材料（1～２人分）

白ごま（煎り胡麻）: 大さじ3

きび砂糖: 大さじ1

醤油: 小さじ1

酒: 少々

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作り方

1

◆すり鉢に白ごまを入れ、しっとりとするまで擂る

◆きび砂糖を入れて擂る

◆醤油と酒を追加して、さらに擂る
2

※具材に和えるときは、そのままか、出汁を少量加え、かるく伸ばしてから使用する

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味はお好みで

きっかけ

胡麻和えに

公開日：2021/03/22

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カテゴリ: ほうれん草の胡麻和え作り置き・冷凍できるおかず前日に作り置きごまだれ

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