トマト&モッツァレラチーズ&アボカドのカプレーゼ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- トマト
- 2個
- モッツアレラチーズ
- 100g
- アボカド
- 1個
- ★レモン汁
- 小2
- ★砂糖
- 小2
- ★オリーブ油
- 大1
- ★塩
- 少々
- ★胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- トマトはヘタを取ります。アボカドは皮と種を除きます。トマト、モッツアレラチーズ、アボカドを食べやすい大きさにスライスします。お皿に交互に並べます。
-
- 2
- ★を合わせてドレッシングを作り1の上にかけます。
おいしくなるコツ
トマトの酸味によりドレッシングの濃度を調整してください。
きっかけ
彩がよく美味しいサラダです
オリーブ油、レモン汁のドレッシングをかけて頂きます。