じゃがいもとカリフラワーのミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはスライスして半量を耐熱容器に広げて並べる。

2. 2

   1 の上に半量のチーズを散りばめたら、上に残りの半量の1 を広げて並べる。

3. 3

   カリフラワーは大きめの房に分け、中央に広げて乗せ、残り半量のチーズを散りばめる。

4. 4

   3 にココナッツクリームをまわし入れる。

5. 5

   4 に軽くこしょうを振りかけて、170-180°Cのオーブンに入れて加熱する。

6. 6

   5 を1時間10分ほど加熱したら火を止めて、1時間ほど予熱でじっくり置く。