じゃがいもとカリフラワーのミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもはスライスして半量を耐熱容器に広げて並べる。
2. 2 1 の上に半量のチーズを散りばめたら、上に残りの半量の1 を広げて並べる。
3. 3 カリフラワーは大きめの房に分け、中央に広げて乗せ、残り半量のチーズを散りばめる。

   

4. 4 3 にココナッツクリームをまわし入れる。

   

5. 5 4 に軽くこしょうを振りかけて、170-180°Cのオーブンに入れて加熱する。

   

6. 6 5 を1時間10分ほど加熱したら火を止めて、1時間ほど予熱でじっくり置く。