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簡単な節約の一品!カレーチーズの味付けの竹輪! レシピ・作り方

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toggy’s boss
簡単すぎるけど、満足感ある一品!お弁当の隙間にもぴったり!お酒のアテにもぴったり!

材料(2人分)

竹輪
1袋
マヨネーズ
大さじ1以上
カレー粉(カレーパウダー)
小さじ1以上(お好みの濃さ)
粉チーズ(パルメザンチーズ)
小さじ1/2
醤油
小さじ1
お好みでパセリ
少々
お好みでガラムマサラ
少々
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作り方

  1. 1
    竹輪をお好みの大きさに斜め切り。家庭で食事の場合は一口サイズ、お弁当なら小さめがおススメです。
  2. 2
    フライパンにマヨネーズを入れ、弱火より少し強めで火をつける。マヨネーズが軽く沸々言ってきたら、1の竹輪を投入し、全体を炒める。
  3. 3
    すぐに、2にカレー粉を入れてしっかり全体を混ぜ合わせるように炒め、続けて粉チーズも投入する。ダマになりやすいので、しっかり混ぜ炒める。ダマになってていても美味しいです!
  4. 4
    最後に3に醤油をフライパンの縁からそーっとグルッと入れる。全体にコクがでるように混ぜ炒める。味見をして、味をお好みで整えてください。最後にお好みでパセリをかけたら完成です!
  5. 5
    【おススメ】もし家庭にカレースパイスが豊富な方で、辛めがお好きな方は、ガラムマサラ入れるとグッと本格派の味付けに。料理手順は、3の行程の最後に加えて下さい。

おいしくなるコツ

焦げやすいので火は弱めで!ダメになりやすいので素早くしっかり全体を混ぜ炒めて下さい!濃いめの味付けで!

きっかけ

カレースパイスが大好きで!

公開日:2021/10/31

関連情報

カテゴリ
ちくわ100円以下の節約料理5分以内の簡単料理お弁当のおかず全般カレー粉

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