ソース要らず!山芋とキャベツのお好み焼 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚バラ薄切り
- 8枚
- キャベツ
- 1/6玉
- 山芋
- ソフトボール大1個
- 卵
- 1個
- 出汁パック
- 1袋
- 油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- キャベツは太めの千切りに切る。
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- 2
- 山芋は土のついたまま皮を剥いてから洗う。(滑りにくくするため)
その後、すりおろす。
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- 3
- ボウルに①②卵、出汁パックを破いて中身を入れて良く混ぜる。
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- 4
- フライパンに油を入れて熱し③を4等分して入れて平らにしたら豚バラを広げて乗せる。
-
- 5
- 中火で5分返して4分ほど焼けば完成です。
おいしくなるコツ
山芋~◎
きっかけ
山芋をもらったので
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