温まる時短スープ！魚肉ソーセージとセロリのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚肉ソーセージは5mm幅の斜め切り、セロリの茎の部分は5mm幅に切り、葉っぱの
   部分は大きめ2cmぐらいの幅で切っておく。

2. 2

   鍋に水を沸騰させ、そこに酒、コンソメを入れ混ぜる。

3. 3

   2に魚肉ソーセージとセロリ を入れて、沸騰させる。

4. 4

   3に塩こしょうを入れて味を整える。塩分とりすぎに注意で、アクセントが欲しい場合は、粗挽きブラックペッパーを多めに入れてください！また、コンソメを少々追加でもok！

5. 5

   4が仕上がったら、お好みのカップに入れてください。最後に粗挽きブラックペッパーを1かけしたら出来上がり！