ナスの田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は薄切りにして、油を敷いたフライパンに広げて乗せて火にかける。

2. 2

   表面に焼き色が付いたらひっくり返してもう一方の面も焼く。

3. 3

   2 が焼き色がつき、柔らかくなったら、器に広げて並べる。

4. 4

   ☆の調味料を小ぶりの器に入れてよく混ぜたら、3 の上に塗る。

5. 5

   4 をレンジで1分ほど加熱する。