大学芋(ちょい醤油) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはきれいに洗って乱切りにする。
   
   その後、水に５分ほど漬ける。

2. 2

   フライパンに油を入れて水気を切った①を入れて蓋をして火を付ける。
   中火で５分ほど時々フライパンを振りながら焼く。

3. 3

   その後、ふたを開け残りの材料全て入れて混ぜ、砂糖が溶けて全体に馴染むまで混ぜ炒めたら完成です。