簡単ポテサラ＊じゃがいも1個で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆じゃが芋はタワシで洗って、ラップで包む
   
   ◆電子レンジ（600w）に３分ほど加熱する
   
   ◆ひっくり返して、2～3分ほど加熱する
   
   ※竹串がス～ッと通ったら蒸しあがり

2. 2

   ◆じゃが芋は、熱いうちに皮をむいてフォークで粗く崩す
   
   ◆白バルサミコ酢を混ぜ、冷ます

3. 3

   ◆キュウリは薄く小口切りにして、塩をあえ重石をかける（小皿など）
   
   ◆シンナリしたら、きつく絞る

4. 4

   ◆冷めたじゃが芋に（★）を和え、キュウリを加えて混ぜる