時短ヘルシーな一品！ピーマン竹輪しらす塩昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンのヘタを切って、種をきれいに取り除く。5mm幅くらいの細切りにする。ピーマンが大きければ半分に切ってもok。竹輪は斜め切りにしていく。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、火をつけて熱していく。熱くなったら、ピーマンを入れて、火が通るぐらいに軽く炒める。そこに竹輪を入れて、さらに軽く火を通るぐらいでok。火を止める。

3. 3

   2のフライパンに塩昆布とごまを入れ、しっかり混ぜ合わせる。そこに、しらすがあれば加えて軽く混ぜて完成。仕上げの盛りつけにごまや七味を振りかけてもok。お好きなお皿に盛りつけて完成！