作り方
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- 1
- 玉ねぎ、にんじん、ピーマンをそれぞれみじん切りにする
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- 2
- トマトを適当な大きさにカットする
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- 3
- フライパンにオリーブオイルひき、みじん切りにした野菜を炒める
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- 4
- 2〜3分炒めたら挽肉を入れる
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- 5
- 挽肉に火が通ってきたらトマトと★の調味料を全て入れてトマトを軽く潰しながら混ぜる
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- 6
- 時々混ぜながら弱火で10分程煮込み完成！
おいしくなるコツ
野菜は粗めに切って食感を残してます
きっかけ
トマトをたくさん頂いたのでトマト缶を使わずに作ってみました^ ^
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