材料（１～２人分）
- ブーケレタス
- 1個
- パプリカ
- 1個
- ＊オリーブ油
- 大さじ1
- ＊赤ワインヴィネガー
- 小さじ1
- ＊粒マスタード
- 小さじ1
- ＊塩
- 1つまみ
- ＊コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ◆ブーケレタスは1枚づつに解し、冷水に浸けてパリッとさせる
◆サラダスピナーで、完璧に水をきる
-
- 2
- ◆パプリカは半分に切ってヘタを種をとり、食べやすい大きさに切る
◆（＊）をよく攪拌すす
-
- 3
- ◆サラダボウルにブーケレタスとパプリカを盛りつけ、冷蔵庫で10分ほど冷やす
◆（＊）をかける
おいしくなるコツ
ドレッシングをかけたらすぐ食べる
きっかけ
夕食で
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