ブーケレタスとパプリカのサラダ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ブーケレタス 1個
- パプリカ 1個
- ＊オリーブ油 大さじ1
- ＊赤ワインヴィネガー 小さじ1
- ＊粒マスタード 小さじ1
- ＊塩 1つまみ
- ＊コショウ 少々
作り方
-
1
◆ブーケレタスは1枚づつに解し、冷水に浸けてパリッとさせる
◆サラダスピナーで、完璧に水をきる -
2
◆パプリカは半分に切ってヘタを種をとり、食べやすい大きさに切る
◆（＊）をよく攪拌すす -
3
◆サラダボウルにブーケレタスとパプリカを盛りつけ、冷蔵庫で10分ほど冷やす
◆（＊）をかける
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