焼き鮭、たっぷり野菜がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニとマッシュルームは細かく刻み、パプリカはタネを取り除いて細かく刻み、かぼちゃは種と皮を取り除いて細かく刻み、黄ナスはヘタを取り除いて細かく刻む。

2. 2

   フライパンに油を敷き、鮭の切り身は皮を下にして火にかける。

3. 3

   2 の鮭に火が通ったら、1 を2に加えて蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   3 を軽く混ぜ、野菜が柔らかくなったら、お皿に盛り付けて出来上がりです。