＊タコときゅうりと玉ねぎのマリネ＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ゆでタコ（刺身用）
- 100g
- きゅうり
- 1本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ⭐︎オリーブオイル
- 大さじ2
- ⭐︎寿司酢
- 大さじ2
- ⭐︎塩
- 少々
- ⭐︎粗挽き黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- きゅうりと玉ねぎは薄くスライスして塩（分量外）を軽くして水分が出るまで置いておく。
-
- 2
- タコを一口大に切る。
-
- 3
- ⭐︎を混ぜ合わせてマリネ液を作る。
-
- 4
- マリネ液に水分をよく絞ったきゅうりと玉ねぎ、切ったがタコを入れて混ぜ合わせて完成です！
おいしくなるコツ
甘さが足りなかったらマリネ液に砂糖を加えて調整して下さい！
きっかけ
酢の物が苦手な家族にマリネにしてみました。
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