材料(4人分)
- ご飯
- 4膳
- 卵
- 1個
- サヤインゲン
- ひとつかみ
- サラミ
- ひとつかみ
- 小さめ厚揚げ
- 4-5個
- もやし
- 2つかみ
- オリーブオイル
- 4-5まわし
- 醤油
- 大さじ1-2杯
作り方
-
- 1
-
- ご飯をボウルに入れ、そこに卵を割り入れてよく混ぜる。
-
- 2
-
- サヤインゲンは端をカットして細かく刻み、サラミも小さめにカット、厚揚げは食べやすい大きさにカットする。
-
- 3
- フライパンに油を敷き、1 を炒める。
-
- 4
- 3 に2 ともやしを加えて引き続き炒める。
-
- 5
-
- 4 に醤油を回し入れてざっくり混ぜて出来上がりです。
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