おかひじきのイクラ和えレシピ・作り方

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シャキシャキのおかひじきにイクラをかけます、隠し味の生姜が効いています

材料（2人分）

おかひじき: 10本

塩: 少々

生姜のしぼり汁: 少々

イクラの醤油漬け: 大さじ2

作り方

1

◆おかひじきは、硬い根元を切り落とす

◆湯を沸かして塩を加え、サッ茹でて冷水に晒す

◆笊にあげて水をきり、食べやすい長さにきって絞る
2

◆おかひじきに、生姜のしぼり汁を和え、器に盛りつける

◆イクラの醤油漬けをかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おかひじきは茹ですぎない

きっかけ

おかずや酒肴で

公開日：2020/06/26

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関連情報

カテゴリ: おかひじき簡単魚料理簡単おもてなし料理簡単おつまみいくら・筋子

関連キーワード: おかひじきイクラの醤油漬け焼酎にあう日本酒にあう

料理名: おかひじきのイクラ和え

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きばななんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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