かぼちゃの肉巻きフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを1センチ幅くらいに切ります。豚バラ肉を巻いて味塩コショーをして軽く天ぷら粉をまぶしておきます。

2. 2

   お水に卵を混ぜて、天ぷら粉をさっくりと混ぜておきます。

3. 3

   そこにかぼちゃの肉巻きを入れて、パン粉をまぶします。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて、170度くらいで何度か返しながら、お箸がかぼちゃにスッと刺さるくらいになったら出来上がりです。