イカのビア・バター揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに小麦粉を大さじ大盛り5-6杯ほどとコーンスターチ、ビールを加えてしっかり混ぜる。

2. 2

   コービーチーズは1cm角、7-8cmほどの長さにカットする。

3. 3

   フライドポテトはエアーフライヤーに入れて加熱する。

4. 4

   イカにモッツァレラチーズ、2と3 を詰める。

5. 5

   4 に残り残りの小麦粉を薄くまぶしたら、1 の衣を絡める。

6. 6

   5 をフライヤーに入れて、表面に焼き色がつくまで揚げる。

7. 7

   6 をキッチンペーパーを敷いたお皿に乗せて油をしっかり切る。