春菊のおひたし～焼きのり入りレシピ・作り方

Name: 春菊のおひたし～焼きのり入り
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 春菊(市販の一袋くらい) 1束くらい; 焼きのり(大きい正方形のもの) 半分; めんつゆ2倍濃縮 大さじ1

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約10分
100円以下

フリ子ちゃん

実家でできた春菊を消費するため作りました。とっても簡単な味付けです。

材料（4人分）

春菊(市販の一袋くらい): 1束くらい

焼きのり(大きい正方形のもの): 半分

めんつゆ2倍濃縮: 大さじ1

作り方

1

鍋にお湯を沸かし、沸騰したところへ春菊を入れる。30秒くらいしたら、素早く流水で冷やす。
2

春菊を絞って、一口大に切る。
3

ボウルに、春菊とめんつゆを加え、和える。
最後に、適当な大きさにちぎった焼きのりを、散らして、軽く混ぜて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼きのりを入れること。味付けは、醤油だけでもできますが、めんつゆなどのだし醤油を使うと、こくがでます。

きっかけ

子供がなかなか春菊を食べてくれないので。

公開日：2020/02/26

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このレシピを作ったユーザ

フリ子ちゃん趣味は、石鹸作りや編み物、雑貨作り、珍しい植物を育てることです。目指しているのは、自給自足です～そしてゴミをなるべく出さないこと～自然に優しく～収穫したヘチマタワシに、手作り石鹸で、食器洗いと、家事も楽しくこなしています♪ お菓子作りやキャラ弁など、子供も大人も喜ぶ楽しいお料理を作っていきます！簡単でも、完成度の高いものを目指します♪ 材料も、家にあるもの、お手軽なものを使ってます。