簡単フワトロオムそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を容器に割り入れて、そこに生すりおろしたわさびと醤油を加えて混ぜる。

2. 2

   1 にチーズを加えて軽く混ぜたら、油を敷いたフライパンに注いで焼く。
   この時、ぷくぷくと盛り上がるので、箸で潰しながら、高温で素早く焼き、表面は余熱でふんわり状態に仕上げる。

3. 3

   温めたパスタをお皿に盛り付ける。

4. 4

   3 に2 を乗せて出来上がりです。