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赤大根のさっぱり漬け レシピ・作り方
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約10分
300円前後
niconicokujira
切って、サッとあえるだけ!
シラスも入ってカルシウムも摂れちゃいます
材料(4人分)
赤大根
1本
大葉
6枚
しらす
50g
塩
少々
ごま油
小さじ1
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作り方
1
赤大根をいちょう切りにする
大葉は細切りにする
2
赤大根に塩をまぶし、少し時間を置いたら出てきた水分をしぼる
3
2に大葉、しらす、ごま油を混ぜ合わせたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
珍しい赤大根を見つけたので作りました 歯応えが良く美味しかったです
公開日:2020/01/23
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