野菜とエビのクリーミーパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスは軸とスジを取り除いて斜め切りに、ブロッコリーニも斜め切りに、人参とマッシュルームはスライスする。

2. 2

   フライパンに油を敷き、1 を炒める。

3. 3

   ２に海老、市販のソース、生クリーム、ココナッツクリームとココナッツミルクを加えてよく混ぜる。

4. 4

   鍋にパスタを入れ、パスタがかぶるくらいの水を入れて茹でる。

5. 5

   白菜は食べやすい大きさにカットし、チーズは半分にカットする。

6. 6

   ５を３に加えてよく混ぜ、蓋をして弱火で煮込む。

7. 7

   ６に４を加えてパスタをソースに絡める。

8. 8

   ７を深皿に盛り付けて出来上がりです。