卵黄のなめらかカスタード レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱のボウルに卵黄、砂糖を入れて良く混ぜる。

2. 2

   その後、小麦粉も入れて良く混ぜる。

3. 3

   最後に牛乳を入れて良く混ぜる。

4. 4

   レンジ５００㍗で２分加熱して取り出して良く混ぜる。
   
   更にレンジ５００㍗で1分加熱して取り出して良く混ぜる。
   
   とろ～んとなり角がたてば完成です。