材料（１人分）
- ★ロールキャベツ（塩味）
- 3個
- ★ロールキャベツのスープ
- 100cc
- ★牛乳
- 100～150cc
- ★ロールキャベツの人参
- 3～4切れ
- 茹でブロッコリー
- 2～3房
- ＊生クリーム
- 大さじ1～2
- ＊塩
- 少々
- ＊ナツメグ
- 少々
- ☆コーンスターチ
- 大さじ1
- ☆水
- 大さじ1
- 黒コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- ※ロールキャベツ＊塩味（レシピID：1010027400 ）
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- 2
- ◆鍋に（★）を入れて弱火にかける
◆蓋をして、ゆっくり熱くする（煮たてない）
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- 3
- ◆ロールキャベツが熱くなったら、小分けしたブロッコリーと（＊）を追加して、弱火で１分ほど煮込む
◆よく溶いた（☆）を「少しづつ」垂らし、トロミをつける（弱火で煮ながら）
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- 4
- ◆弱火で１分ほど煮たあと、火を止める
◆盛りつけて、黒コショウを挽く
※水溶きコーンスターチは少しづつ加え、好みのトロミにする
おいしくなるコツ
乳製品は、風味がおちるのでグラグラ煮こまない
きっかけ
ロールキャベツを煮たときに