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簡単!釜揚げしらす丼 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
こんにちわ。まだまだお料理勉強中です。
お手軽にお魚たべれちゃう。朝食にも。
材料(1人分)
炊きたてごはん
茶碗一杯
釜揚げしらす
大さじ3
卵黄
1つ
自家製にんにく出汁醤油
小さじ2
作り方
1
炊きたてごはんの上にしらすをのせる
真ん中に円ができるようにする。
2
えんの中にたまごの黄身だけをのせる。
3
だし醤油をかける。
普通の醤油でもよいがだし醤油の方が風味がます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たまごは卵黄だけ。出汁醤油は自分の好みのしょうゆを作るとおいしいです。
きっかけ
しらす丼が食べたかった。
公開日:2019/09/25
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しょうゆ
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たまご
簡単
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