揚げししとう(あごだし) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうはさっと洗って水気を拭き、爪楊枝で２ヶ所に穴を開ける(破裂防止)

2. 2

   フライパンに1センチの深さに油を入れて熱し、①を入れてさっと1分ほど揚げる。

3. 3

   その後、油を切りあご入り粉末だしをかけたら完成です。