煎り人参の甘酢漬け レシピ・作り方

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きばな
かるく塩をしてからフライパンでサッと乾煎りし、熱いうちに甘酢をかけます

材料（２～３人分）

人参
1本
塩
少々
甘酢
40～50cc

作り方

  1. 1
    ◆人参は皮をむき、繊切りして塩を和える

    ◆汗をかいてきたら、熱したフライパンでサッと乾煎りし、ボールに移す
  2. 2
    ◆人参が熱いうちに、甘酢（レシピID：1010025227）をかけ、よく混ぜる

    ◆冷めたら冷蔵庫で冷やす

    ◆１時間ほどで食べられる

    ※冷蔵で１週間
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人参は長く煎らない

きっかけ

はしやすめに

公開日：2019/05/17
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関連情報

カテゴリ
にんじんお弁当のおかず全般赤色系のおかず酢人参サラダ
関連キーワード
人参の甘酢 甘酢漬け 煎り人参 常備菜
料理名
煎り人参の甘酢漬け

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きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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