マッシュポテトからのポテトフライ(ダシダ) レシピ・作り方
材料(3人分)
- コストコ マッシュポテトの素
- 大さじ10(大体1/2袋)
- 粉末ダシダ
- 小さじ1/2
- 強力粉
- 大さじ5
- 熱湯
- 大さじ15(225㏄)
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- ボウルにマッシュポテトの素とダシダ、強力粉を入れてよく混ぜてから熱湯を入れてひとかたまりになるまで混ぜる。
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- 2
- クッキングシート等で挟んで厚さ1センチになるように麺棒等で伸ばす。その後、包丁で棒状に切る。
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- 3
- フライパンに油を2センチの深さに入れて熱し②半量を入れて2~3分ほど揚げたら完成です。残りも同様に。
きっかけ
ほうれん草は熱湯で1分茹でて水に取り、しっかり絞ってが食べたくて♪
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