ムング豆とレンズ豆のダルスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニク、玉ねぎをみじん切りにする

2. 2

   圧力鍋に豆、豆の３倍量の水、ニンニク、玉ねぎ、ターメリック、塩を入れて火にかける

3. 3

   圧力鍋が均一になってから約５分、その後、火を止める

4. 4

   蓋が開けられるようになったら、小鍋にギーを温め、クミンを入れ、クミンげ色づき、香りがたったら鍋に入れる

5. 5

   水分量、塩味を整えて出来上がり！