うずら卵の茹で方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋などにうずら卵を入れて、水を卵に被るくらい入れる。

2. 2

   沸騰するまで、箸で転がしながら茹でる。

3. 3

   沸騰したら、2分茹でる。

4. 4

   2分経ったら、2分置いておく。

5. 5

   そのあと、冷水に浸して殻をむいて完成する。