材料(2人分)
- じゃがいも(中)
- 2個
- とろけるスライスチーズ
- 1枚
- 冷凍枝豆
- 10房
- 塩
- 少々
- 粗挽き胡椒
- 少々
- 牛乳
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- じゃがいもの皮を向いて、適当な大きさに切り茹でる
-
- 2
- 枝豆は解凍したら中身を出しておく
スライスチーズを細かく刻む
-
- 3
- 茹であがったじゃがいもを熱いうちに潰し、そこに枝豆、チーズ、牛乳、塩、胡椒をいれて混ぜたら6当分でお団子状にする
-
- 4
- フライパンにサラダ油を熱し、3を両面焼いて焼き色がついたら出来上がり!
おいしくなるコツ
チーズの味があるので、お塩は入れすぎないようにしてください
きっかけ
我が家にある物で作ってみたら好評でした
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シンプルな味付けで美味しいですよ