メンチカツとキャベツの巣ごもりトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
- 食パン
- 1枚
- マーガリン
- 小さじ1
- キャベツの千切り
- 軽くひと掴み
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- メンチカツ
- 1/2枚
- ケチャップ
- 少々
作り方
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- 1
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- メンチカツは包丁で半分にスライスする。さらに半分に切って全部で4枚にする。
-
- 2
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- 食パンの片面にマーガリンを塗り、千切りキャベツをのせる。キャベツの中央に窪みを作って卵を落とす。卵を囲むようにマヨネーズをかける。
-
- 3
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- パンの四隅に合わせてメンチカツを置き、トーストする。器に盛り、ケチャップでニコちゃんマークを描く。
きっかけ
子供が喜びそうなトーストを作ってみました。
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