材料(1人分)
- ご飯
- 1膳
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- ピーマン
- 1個
- ウィンナー
- 1本
- 塩・コショー
- 少々
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
- 卵
- 1個
- ♥しょうゆ
- 大さじ1/3
- ♥オイスターソース
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎ・ピーマンを太めに切る。
ウィンナーも太め斜め切り。
-
- 2
- フライパンにごま油(分量外)を熱し①を炒める。
ご飯を加え、塩・コショー・鶏がらスープを足して炒め合わせ器に取っておく。
-
- 3
- ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、塩・コショーをする。
②で使ったフライパンにごま油を足し、卵を流し入れる。
-
- 4
- ②を真ん中よりちょっと下に入れたら皿にご飯を包むようにうつす。
♥をフライパンでちょっとだけ熱してかけてできあがり♡
きっかけ
オムライスはみじん食材が定番だけど大きいのもおいしそうだなと思いました(*^^*)
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