サッパリ爽やかコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参をイチョウ切り、セロリ、玉ねぎは1cm角に、キャベツは2cmくらいの乱切りにする

2. 2

   鍋に水を入れて1を入れて火をつけて煮込んでいく。

3. 3

   顆粒コンソメを入れ、味を見ながら塩、胡椒で味を決めていく

4. 4

   全体に火が通ったら、器に入れて最後に刻みパセリ、レモン汁を数滴入れて出来上がり！