お弁当にピッタリ冷めても美味しい柔らかとり天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を食べやすい大きさに切って、水30ccを揉み込んで水分を吸収させる。醤油、酒、すりおろししょうがをさらに揉み込む。

2. 2

   小麦粉に水50cc、だしの素、黒ごまを入れて混ぜ、1の鶏肉をからませる。

3. 3

   180度の油で揚げて、出来上がり