材料（1人分）
- グリーンプレミアム 醤油ラーメン
- 1袋
- 水溶きのいらない片栗粉
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- 青ねぎ
- 1本位
- メンマ
- 少々
- 酢
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 青ねぎを5cm位に切っておく。
器に卵を割り入れ溶きほぐしておく。
-
- 2
- 鍋に分量の水を入れ沸騰したら麺と青ねぎを入れる。
-
- 3
- 茹で時間が残り40秒位になったら火を弱めラーメンスープの素・水溶きのいらない片栗粉を入れる。火を強めとろみが出てきたら溶き卵を流し入れふわふわにする。
-
- 4
- 器に入れたらメンマをトッピングして酢をまわしかけ、できあがり♡
おいしくなるコツ
お好みでラー油や一味をかけてください♡
きっかけ
とろみがついたふわふわ卵のラーメンを作ったらサンラータンみたいになりました。
こーゆービジュアルはほっとします（*^^*）
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あ、辛味がない！！